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Fin de Siècle Flavour

Gilgamesh, Camden's temple to pan-Asian eating, added

Parisienne elegance to its halls with the opening of its Belle

Epoque Champagne Bar and lounge this spring. The décor

of the bar, replacing the quirky tea room, references 1902,

when Perrier-Jouët unveiled the • rst bottles of its luxury

cuvée Belle Epoque decorated with the Emile Gallé-designed

anemones. Guests can sample the full Perrier-Jouët range,

culminating in the elegant Belle Epoque Blanc de Blancs

2002. A selection of great Champagne cocktails, sushi and

sashimi add a • nal touch of luxury. Gilgamesh, The Stables

Market, Chalk Farm Road, NW1 8AH; gilgameshbar.com

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PHILIPPONNAT VINTAGE BLANC DE NOIRS

Vintage Blanc de Noirs offers an ambitious blend incorporating the great Pinot Noir terroirs of

Montagne de Reims and is the result of a careful selection of the year's best wines. An intense,

fresh and vinous champagne. www.philipponnat.com

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Back to School Champagne novices, enthusiasts and experts alike can now indulge

their passion with a new e-learning programme and app by Comité Champagne. Champagne

Campus is an easy-to-use and free digital platform o� ering training based on the user's prior

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